ちょっと危惧していることがあります

人は子供の頃に食べた食べ物は生涯忘れないという。 現在の人口分布を     子供世代     親世代     中高年世代     老人世代 の4世代に分けると、老人世代が子供の頃は60~80年前で、 この頃は食事といっても今のように豊富な食材があるわけでもなく 一汁一菜を基本として純和風であったと思う。 中高年世代も大体同じような感じであるが先の戦争を子供時代に 経験し飢…

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