最終段階の籾すりをやりました。これでやっと玄米です。

昨日、今日と籾すり作業をしました。
籾すり作業1


写真でもわかるように昨年は籾すり機の脱ぷローラーの隙間が「米 1.1~1.3」と
マジックで記入されているが、表示の値は1.6です。
つまり脱ぷ率80パーセントの時のローラーの隙間ということです。
つまり今年は米粒が大きいということですね。

籾すり作業2


早速、精米して発送準備してます。
こだわりの新米です。
明日から順次発送いたします。

精米1

こだわりの米


しかしまだ稲刈りをしていない田んぼも2枚あるので収穫量がはっきりとしないのが
心苦しいところです。

今週末の8日に3回目の稲刈りかも?

来週末の15日ころが4回目の稲刈りかも?


なにぶんお天気しだいということもあり、ほとんど予定どおりに
仕事が進みませんねぇ。


秋雨前線と台風の進路が目下の一番の関心事ですね~





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