心臓の弱い方は見ないで下さいね!

11月5日の実験開始
http://wataka-nouen.seesaa.net/article/300523735.html

11月20日の途中経過
http://wataka-nouen.seesaa.net/article/303010124.html

12月21日の途中経過
http://wataka-nouen.seesaa.net/article/309179694.html

と3回、お米の腐敗実験の記事をアップした。

実は12月29日にあるネットショップから正月用のもち米を購入した。

わが家はもち米は栽培していないので、ネットで無農薬のもち米を探して
購入した。

そのもち米の一部をコップに入れて同じように腐敗実験をした。
1ヶ月くらいで匂いを嗅いでみるとみるとうっすらとお酢のような匂いが
したのでOKと思ってそのまま放置してしまった。
昨夜カミさんが放置されていることに気づいて見ると凄いことなっていた。

それがこの写真です。

向かって左の「H24 11/5~」と記載されているコップがわが家のコシヒカリです。
右の「H24 12.29」と記載されいているのがネットで購入したもち米です。

ちょっと考えさせられる写真です。





腐敗実験1

腐敗実験2


ちなみにわが家のコシヒカリは今現在でもお酢の匂いがしてます。
いまでも醗酵中ということですね。

もち米の方は無臭でした。
でもカビが一杯繁殖して、醗酵は止まっている感じです。

この結果を目の当たりにして、もち米も自分のところで栽培しようかな
という気になりました。

この実験は誰でも簡単にできるので消費者の方もいつも食べているお米を
試してみる価値はあると思います。

結果は1週間から半月ででますから・・・


追記:中には何の反応も起こらないお米があります。醗酵も腐敗も
起こらない・・そのようなお米は殺菌剤で処理がされていると思います。
むしろそのほうが恐ろしいかも?



プールの準備完了!

農業用ビニールハウスの中にあるプールの掃除と育苗の準備をした。
掃除は掃除機でゴミを吸い取ったが電気を引いてないので発動発電機を
軽トラに積んで持って行った。

掃除機でゴミを吸い取った後、ビニールシートを敷いたが、何やら小さな虫が
沢山いる。
近づくとぴよ~んと跳ねます。


形はコオロギみたいですが全長5ミリくらいのチビ虫ですが床とビニールの間に
入ると厄介です。箒で払いながらビニールシートを敷き、その上に黒色の凸凹シート
を敷いて完成です。

プール育苗のプール

このプールで約30日間、苗をプール育苗します。

目視選別


目視で選別した超エリートの種籾から発芽育苗して5月に本田(ほんでん)
に田植えですね。

いよいよ始動ですね~







ウォーキングデビュー(^^)

今朝からウォーキングデビューしました。
自宅から田んぼを越えて堤防道路を櫛田川の上流のダムまでの
往復約3キロ強の距離ですが、今朝から始めました。

午前8時に自宅を徒歩で出発したのですが、結構な人とすれ違いました。
といっても高齢のご夫婦さんと女性同士の2組4人さんと男性2人でしたが、
すれ違うたびに「おはようございま~す」と挨拶しますが気持いいいですね。

背筋をピンと伸ばして上から糸で吊ってもらっているような気持で歩きましたが
ちょっと小汗をかきました。


ようやくダムへ到着です。
法田のダム


これから毎朝の日課にしようと思ってます。
結構気持ちいいですね。
ウォーキング!


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