エンゲル係数とこだわりのお米

平均的な家庭でのエンゲル係数は20くらいということです。 エンゲル係数は総消費支出のうち食費に占める割合ですから この係数で家庭の消費バランスがわかるということのようです。 以前にも記事に書いたが古来中国では病気を治す医者より 日頃の食事を指導する「食医」という身分の方が位が高かったとか。 それほど日々の食事というものは大切なものなのですね。 我々人間の体は口から食べ物をとっ…

続きを読む

う~ん残念です_| ̄|○

これだから機械はいやですね! 突然、エンストしました! 今日は午後から田んぼの耕起をしました。 9月の稲刈り後、初めての耕起ですからひつじが伸びた稲株ごと 飛ばす程度の極浅起こしです。 ほんとに順調すぎるくらいに快調に田起こししてました。 軽い負荷ですからエンジンに無理はさせていませんし、 順調に作業してましたが、あと5メートルで終了というところで 突然の…

続きを読む

妹夫婦がやってきた。

朝のくん炭焼き作業を終えたところで妹夫婦がやってきた。 例の「人間食味計」の旦那と一緒であったが、お昼まで 2時間あまりいろいろ話したが、やはり食品偽装と放射能 のことが話題に上った。 福島の原発事故が起こるまで日本の輸入基準は0.5ベクレル程度と 聞いているが、事故後の基準は一気に100ベクレルである。 基準が一気に200倍に甘くなってしまったのであるが、なんでだろう? …

続きを読む

最近の記事