2回目の田起こし(寒起こし)

昨日、今日と2日間で2回目の田起こしをしました。 ここ1か月ほど雨が降っていないので土埃が舞うほど カラカラに乾いていたのでとてもよい条件でしたね。 この後お天気を見ながら20日毎にあと数回は田起こしを 行いたいと思います。 なるべく空気を土に中に入れるべく・・ですね。 好気性菌の繁殖を促すのですね。 腐敗菌などの嫌気性菌類は寒さが苦手で、冬真っ只中の 今の時期は元気があ…

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お客さまからの嬉しいコメント

上の写真は30キロの米袋1つと15キロづつ2つに小分けした 米袋です。 小分けした米袋は実家へ持っていかれるとのことです。 (高齢の方には30キロは重たいですからね) 30キロの米袋は自分の家用ということでした。 (まだお若い方でしたからね) 旧久居市の方なので直接わが家まで来ていただいたのですが、やっぱり 直接お客さまとお話をさせてもらうとうれしいですね。 もう…

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大豆の販売開始!

大豆の選別がなかなか進まず気を揉んでいた大豆(フクユタカ)の 販売がようやくできるようになりました。 丁度のタイミングで昨年購入いただいた方から早速、4キロの 大豆のご注文メールがありました。 注文があったので目視選別を行って5キロほど終了しました。 ご注文のあった4キロの大豆は自家製味噌の仕込みに お使いになるそうです。 大豆専用の袋がありませんので5キロ用の米袋に4…

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唐箕終了しました。

本日の午後4時半に全身埃だらけになりましたが 唐箕作業が無事終わりました。    この唐箕は元々は手動でハンドルを回す方式でしたが 爺さまが洗濯機のモーターとスイッチを使って電動式に改造した 優れモノです。 風力も2段階に切り替えできますし重宝してますね。 こんなゴミの混じった唐箕前の大豆が・・・ 唐箕を通すとこんな感じになりますね。 まだ大豆の…

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大豆の選別 2つ目の山の6合目?

12月1日から大豆の選別を始めて、9日目ですが途中 いろいろあって休んだりしてましたが 今日で2つ目の山の6合目付近まで終了しました。 明日中には2つ目の山の登頂が完了しますね。(^^♪    ↑    ↑    ↑ 3つのシートの2つ目まで粗方の小枝等を除去できました。 このようになるまで何度も篩をかけます。 こうなれば唐箕をかけられますね。    ↓ …

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