3回目のもみ殻くん炭焼き

もう3回目のもみ殻のくん炭焼きなので慣れてきましたね。 大体軽トラ山盛り2杯分のもみ殻で約10時間ほどで焼き上がる感じですね。 朝7時に点火しました。 ほぼ無数状態なので煙がまっすぐ上に上がってますね。 なんか癒される。 約10時間後の状態は全体から煙が上がってきました。 ほぼ焼き上がりですね。 こうなれば完成なので鍬で山を崩して…

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