水田の水をなめたことありますか?

水田の穂

いま水田で稲が育ってます。
慣行栽培では中干しをしているので水を入れたり落としたりしてます。
わが家は稲刈りまで水を入れっぱなしにしていますから穂が出てきた
今も水が水深10センチ程度はたっぷりと入ってます。


畦の近くは畦から水田の中に向かって稗などが伸びて生えているので
鎌で稗を刈りそろえていた。
腰をかがめて鎌を振ると勢い余って水しぶきを顔面に浴びてしまうが
その際口元に入った水田の水が甘かったのです。


藻や水草や雑草が生えておりおまけに濁っているのでとても口に入れる
発想は思いつかないが飛沫を顔面に浴びると必然的に口の中にも数滴分は
入ることもある。
いやこの水、甘く感じましたね。

水田の水がこれだけ甘ければお米も甘くなって当たり前ですね。(^.^)





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