わらずと作りイベント開催!

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今日はものすごくいい天気です。
去年は雨模様で寒かったのですが今年はお天気に恵まれました。

イセヒカリの稲わらをハウスの中で干していたのですが今日はいよいよ
天然わら納豆の入れ物つくり・・わらずと作りのイベント開催日です。

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沢山のお客さんが来てくれました。
四日市の上條さんと松阪市の奥野食品さんのおかげで毎年わが家のハウスで
行っています。
まぁわが家は「協力農家」って立ち位置です。
イセヒカリの稲わらと作業用ハウスの提供ですね。

今年はイセヒカリの収量が半減したのでわらのみの提供となりました。

上條さんに用意していただいた有肥無農薬栽培のイセヒカリ白米を
県立相可高校食物調理科の生徒さん4名の協力をいただいて
お昼を用意してもらい舌鼓を打ちました。

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