令和元年産のコシヒカリ玄米は完売しました!

本日、無事令和元年産の無肥料無農薬栽培のコシヒカリ玄米は
完売となりました。
保冷庫にはまだ沢山のコシヒカリが保管されてますがすべて
予約済みとなりました。

ありがとうございました。<(_ _)>

なお無肥料無農薬栽培のイセヒカリ玄米は本日現在まだ20キロ袋で15袋ほど
残っております。
こちらは平成元年に伊勢神宮のご神田で発見された新種のお米です。
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http://wataka-nouen.seesaa.net/

コシヒカリは軟質米に分類されますが、このイセヒカリは硬質米に分類されます。
もともとご神田のコシヒカリの稲の中で発見された稲なのでコシヒカリ系列の
お米ですが食べた時の食感はもちもちではなくて、さっぱりとした感じです。
どなたかがおっしゃってましたが、まるでお米でうがいをしたようなさっぱり感、
すっきり感があるとのことです。

イセヒカリは普通の米屋さんやスーパーなどでは購入できませんので
わが家のようなイセヒカリを栽培している農家から直売で購入するしか
方法がありません。

すっきり、さっぱりした食感のイセヒカリをよろしくお願いいたします。<(_ _)>

(さっぱりしているので食べ過ぎるおそれがありますね)

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