今季2回目の播種&プール育苗

お昼過ぎから今季2回目になるイセヒカリの播種作業を行いました。 今回は娘婿どのと息子の2名の助っ人が来る予定でしたが、娘が体調不良と なり孫の面倒を婿どのが担当することになり、息子のみの助っ人となりました。 そんな訳でかなり播種機(1時間に200枚の能率)に追いまくられる始末で 途中で写真を撮る余裕もなく、ハウスの中に苗箱を並べたところで 写真を撮る余裕がうまれた次第です。 …

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明日は今季2回目の播種

明日はイセヒカリの播種作業です。 播種作業は今季2回目です。 除草剤を使わずに「機械除草」のみを行っているので一度の田植えの 面積はどうしても限定されてきます。 慣行栽培のように除草剤(農薬)使用の条件なら何十町も面積を増やせます。 限られた面積でも自分の信念に基づいての米つくりですから 気分的にもすごく楽しくまた嬉しいですね。 生き物(虫)で溢れる田んぼでの米つくりを目指…

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蛙の大合唱!

田植えから3日目! わが家の水田からは連日、蛙の大合唱が聞こえてきます。 わが家は水田から少し離れているのでそれほどではないですが 水田の近くのお家はすごい大合唱に閉口されているのではないかと 心配になってきます。 一応先ほどそ~と静かに水田に近づいてビデオを撮ってきました。 喧騒のほどがお分かりになるかと思います。 IMG 0277 田植えの後の水田…

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今季2回目の芽出し中

4月22日の日曜日に2回目の播種を行う予定なので今日午後4時から 芽出しを行いました。 一般的には「催芽」って言うのですが芽出しの方が分かりやすいですね。 一般的に芽出しは水温32度で行いますが以前にも書きましたが32度は 雑菌も増えやすい温度なのですね。 そこでわが家はやや水温を下げて28度で芽出しを行います。 初期水温が17度もあるので設定水温の28度…

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田植え後のさし苗・・・

4月16日は快晴でしたので第1回目の田植えをしました。 翌17日は打って変わって夜間に豪雨があり田植えをしたばかりの 水田は苗が水没して池のようになってましたので朝から全力で排水しました。 夕方になってやっと普段の水位になったので水田の四隅の苗のさし苗を 行い綺麗に角まで苗を植えました。 今日は昼間は4個口のゆうパックの発送と1軒の配達があり 昼間はバタバタでしたが夕…

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今季第1回目の田植えを行いました。

予定では4月17日の今日、田植えをすることにしていました。 農業って逆算が結構多いです。 田植えの予定日から逆算して  ・田植え前の田起こし  ・田んぼに水を入れる  ・田んぼに入水開始  ・プール育苗の水を落とす  ・代かき などの各作業が決まってきます。 17日の田植えに向かってプール育苗の水を14日の朝に落としました。 田植えまで中3日あるのでそれまでには乾…

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ハウスの苗の状況

3月17日に種まき(播種)をしてハウスの中に平置きに並べて 白いミラーシートをベタ掛けしてあったのですがその後、冬に逆戻り したようなお天気で3日間も雨が降り続き心配しましたが 例年より1日ほど遅れましたが今日の夕方にシートを取り外して プールにヒタヒタ状態に入水しました。 なんとか綺麗に揃って出芽してくれましたのでこれで順調に成長して くれると思います。 発芽…

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ゆうパックの送料改定!

すでにご存じの方もみえると思いますがゆうパックの料金が 3月1日から改定されます。つまり値上げです。 またゆうパックで送れる重量は25キロまでとなります。 25キロ~30キロまでは「重量ゆうパック」として別料金になります。 わが家は今までゆうパックの大口契約を郵便局と個別に契約してました。 30キロまではそのまま大口契約の割引を利用して送ることができたのですが 今回の改定でかなり…

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遺伝子検査?

1月18日のNHKの朝のまちかど情報室で肥満遺伝子検査キットの 放送を見ました。 早速購入しました。 3週間後、検査結果がメールで届きました。 パソコン上で閲覧する方式ですので安価です。 私はりんご型でした。 糖質の代謝が苦手でお腹周りに貯まるタイプですね。 白米より玄米、バナナよりイチゴとか。 レシピ集もDLしましたのでカミさんに渡しました。 _| ̄|○ …

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やっぱり自分ではできませんでした。_| ̄|○

青色申告の時期です。 税務署へ行くと写真のようなパンフレットが置いてあり 簡単にパソコンから申告ができるというようなことが書いて あるので、今年こそはパソコンで申告しようと思うのですが とても難解で手に負えません。 農業用決算書、源泉徴収票、医療費、社会保険料などの資料 一切合切を持って税務署へ向かいました。 ところがなんと今年から端末からの打ち込みは各々申告者が 行…

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新しい年も半月以上過ぎてしまいました。!

年明けからウダウダと過ごしている身体に活を入れるべく スタートボタンを押しています。(^^♪ ・・・とは言いつつもブログ更新を怠っていただけで日々の 暮らしは健全に過ごしてました。 1月4日はお客さまへ発送したゆうパックで配送事故があり 局からお偉いさんがやってきて謝罪でした。米袋のまま送ったので 一部が破けたということですね。破けた米袋を引き取り替わりの米袋を 発送し直し…

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平成30年・・

昨日の大晦日は町内の秋葉神社の例祭と氏神さんの宇気比熊野神社の 大祓い祭が自治会行事として行われたので大変忙しかったのですが 無事に終えることができました。 明けて平成30年元旦・・ 風もなく晴天でとても静かな初日の出でした。 今年もこのような平穏な年でありますようお祈りしました。 初日の出に今年の平穏をお祈りしてからお雑煮を い…

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わらずと作り・・無事開催できました。

本日(28日)午前9時から午後1時まで、三重県松阪市目田町にある 松阪市立漕代小学校の正門から南西方向に約150メートルの地点の、 わが家のビニールハウス内で今年で3回目となる      天然わら納豆のわらずと作り の体験イベントが開催されました。 当日はあいにく台風21号の影響で午前中から雨が降ったり止んだりしてました。 体験作業がほぼ終了したお昼過ぎからは本降りになってきたの…

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わらずと作りイベントの準備完了!

今年で3回目のイセヒカリの稲わらを使った「わらづと作り」の イベントの開催準備が完了しました。 「わらづと」とは天然わら納豆の外側にわらが巻いてありますが 納豆の入れ物です。 田んぼの稲には自然と納豆菌が繁殖していますので農薬を使って 殺菌しないかぎり稲わらを使って天然納豆が作れるんですね。 わが家はその稲わらを提供しています。 作業用のビニールハウスも・・ イベ…

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台風21号が過ぎて・・

当地も台風21号の被害に遭いました。 しかし幸いにもギリギリで床下浸水も免れました。 22日は投票所の「投票立会人」でしたので朝6時半ころから缶詰状態で 外は段々と風雨が強くなってきて窓から見える田んぼが池のようになって いたので気が気ではなかったのです。 午後8時40分くらいに投票所の後片付けを終えて帰宅しました。 すぐに自警団が櫛田川の樋門の見回りに寝ずの番をしてくれているの…

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この米粉ならいけるかも?

米粉の生産に注力しようかなと思ってます。 製粉機の標準の篩は60メッシュでしたので若干粒子が荒いのです。 今回80メッシュの篩に替えて米粉を作ってみました。 写真は向って左が以前の60メッシュを通過した米粉でだら焼きを作ったもの 真ん中は80メッシュの篩を通過した米粉で作っただら焼きです。 右側は80メッシュの篩を通過できなかった米粉で作っただら焼きです。 私の個…

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米粉つくり

春頃にお米を出荷しているお店の方から  「わたか農園さんでは米粉は作っていないのですか」 と聞かれたことから、昨年購入した家庭用の製粉機を思い出しました。 購入当時、米粉を作ってみたが製粉にした後でフルイを使っての人力フルイ作業が 大変で腕も疲れるしなにより台所が粉まみれになってしまったので数回使ったのみで そのままお蔵入りとなっていたのです。 今回、お店からの問い合わせでもう一…

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天日干し用のハウスの整備

ハウスがえらいことになってました。 育苗用に使ってからしばらく放置していたら雑草天国となって いました。 雑草は背の高いものは腰くらいまでありましたので、早速 草刈り機で刈り払いました。 このハウスは稲の育苗、天日干し、大豆の天日干しと選別 に使ってます。 そうそう天然わら納豆の藁を組むのにも作業場として使ってます。 いろいろ使っているのです。 綺麗に刈り込んだ状態です…

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出合いの後は・・・

今日は草刈りの出合い作業の日でした。 午前7時から9時半まで汗を流したのですが、いつも思うのですが 出合い作業の後、ほとんどの人が草刈り機を積んでそのまま 田んぼの畦や屋敷の草刈りなどを始めます。 午前10時ころは中途半端な時間ですから昼までの2時間ほど 目についたところの草刈りなどを始めるんですね。 そう思います。 まぁそういう私もご多分に漏れず軽トラに草刈り機を積んだまま …

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