お客さまの声！（随時更新！）

北海道　札幌市　Ｓ.Ｔさま こんばんは 本日お米が届きました。 おにぎりにして食べたのですが、 独特な臭みがなく 美味しく頂けました。 ありがとうございました。 東京都　Ｓ.Ｍさま こんばんは！ お忙しい中、すぐに送ってくださり、どうもありがとうございました！ 夕飯に早速炊きました(^^) ぴかぴかのお米いいですね。とても幸せな気持ちになりました。美味し…

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コシヒカリの籾摺り作業終了！

今年も田植えから稲刈りまで気が休まることがなかった米つくりですが ８月３０日～３１日にコシヒカリの稲刈りを無事終えることができました。 天日干しの籾はビニールハウスの中でシートに広げて乾かしましたが 最近天気が急変することが多々あり、写真のように雨漏りでパニックに なりました。 シートを二つ折りにして対応しましたが大変でした。 天日干しが終われば今度は来年…

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コシヒカリの稲刈り

昨日、今日の２日間でコシヒカリの稲刈りを行いました。 ９月１日以降に天気が崩れる予報なので８月中に終えられてよかったです。 刈り取った籾は穀物乾燥機で乾燥をしてます。 育苗用のビニールハウス内では籾の「天日干し」も行ってます。 乾燥機は停止水分値をセットしておくとほぼメンテフリーなのですが 天日干しは籾の切り返しをレーキを使って２～３時間ごとに行いますし 籾の水分値の…

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