みえの安心食材事務局から更新案内が届く

今日ポストに「三重県農林水産支援センター」から封書が届いた。 毎年認定を受けている「みえの安心食材」の更新案内です。 平成27年度分の認定・審査料金の請求ですね。 2月28日までに指定金融機関で認定・審査料金を振り込むと 入金確認後更新手続きに移行するとのことです。 今年も認定・審査を受けるつもりですので早速振込みたいと思います。

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超エリートの選別真っ最中(2ヶ月はかかります)

種籾の目視選別も真っ最中です。 先日、塩水選で比重1.17の塩水に沈む充実した籾を 選別しました。いわば籾の中のエリートです。 普通は比重1.13ですから結構キツメの塩水選です。 それで選別された籾はほぼ100%丈夫に発芽すると思いますが わが家はさらにこれらのエリートを目視で色の悪いモノや変形している ものなどを取り除きます。 エリートの中の超エリートを選別するわけですね…

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