今年は裏作?

一般に果樹には表作と裏作があるといわれてます。 わが家の次郎柿も昨年は豊作でとても甘かったのですが 今年はあまりなっていませんので裏作ですね。 それに9月は雨ばかりで畑が乾く暇がありませんでしたので 水分過多で甘さがイマイチです。 (甘くするために人為的に水分を絶つという農法もありますね) (この写真は9月12日に撮影したものです) 昨日収穫した次郎柿を食べたところ…

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