畦塗り作業

畦塗機ガイアで午後から４枚の田んぼの周囲の畦塗をしました。 最初は微調整に手間取りましたが一旦調整が終われば一気に 畦塗できました。 といっても時速０.５キロくらいの超微速なのでついつい居眠りが・・ 途中で畦がぐにゃりと曲がっているときはいらんことを考えていたか あるいは居眠っていたかのどちらかですね。 まだ田んぼの土はすこ～し柔らかかったのですがなんとか…

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種籾の催芽＆陰干し

昨日の午後から浸種から催芽に移行して早２０時間・・ ふっくらと鳩胸状態になりました。 催芽を止めるために冷水に一旦浸けてから洗濯機で脱水をして・・ 長屋の梁に吊るしました。 屋外は２０度近い気温なのに長屋の中は１２度と結構ヒンヤリする温度です。 以前知り合いの人がハウスの中で催芽をしていて丁度良いころ合いに水から上げて ハウスの中に置いていたらモヤシみたいに伸びてしま…

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催芽中!

午後２時半から３月３日から浸種してあった種もみを催芽器に 入れて芽出しをしてます。 標準では水温３２度で１５時間～２０時間ですがわが家は 無肥料栽培のコシヒカリの種籾なので雑菌の繁殖しやすい３２度より 低い２８度で催芽を行います。 時間はやや長くて２０時間くらいでしょうか。 昨年は２２時間かかりました。 明日は午前６時ころからこまめにチェックして鳩胸状態になった…

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