催芽中!

午後2時半から3月3日から浸種してあった種もみを催芽器に 入れて芽出しをしてます。 標準では水温32度で15時間~20時間ですがわが家は 無肥料栽培のコシヒカリの種籾なので雑菌の繁殖しやすい32度より 低い28度で催芽を行います。 時間はやや長くて20時間くらいでしょうか。 昨年は22時間かかりました。 明日は午前6時ころからこまめにチェックして鳩胸状態になった…

続きを読む

最近の記事