ご飯とみそ汁は完全食！

ご飯と味噌汁は栄養学的にも相性ばっちり！ という記事がありました。 以下引用・・・ 炊きたてのぴかぴかに光る白いご飯、煮えばなでふんわりと湯気を立てる味噌汁。日本人なら誰もが知っていて、愛さずにはいられない最高の組み合わせです。昔から日本人の食事は、このご飯と味噌汁を組み合わせを中心にして、そこにおかずを一品加えた一汁一菜を基本に作られてきました。この組み合わせが生む幸せな美味しさはご…

続きを読む

出穂２週間まえの草刈り作業

今年のコシヒカリは７月１５日ころの出穂を予定してますので 約２週間前の昨日、畦草刈りを行いました。 カメムシはイネ科の雑草に寄ってきます。 出穂してから畦草を刈るとカメムシを田の中へ追いやることになり かえって藪蛇となりますのでまだ出穂する前に刈ってしまいます。 するとカメムシは一旦は田の中へ逃げますがそのうちまた畦の イネ科雑草に戻ってくるので今度は稲刈り直前まで畦草刈りを止めます…

続きを読む

最近の記事