保健所の検査合格しました。

今朝9時に保健所の方みえました。 作業場等を点検されて合格となりました。 早速、米粉の製造ができますのですぐに作業に入りました。 正式な許可証は後日交付されるそうですが、製造はすぐにOK ということでした。 早速、イセヒカリ白米を洗米しました。 そのあと、天日干しですね。 天気が悪いとこの作業で遅れがでます。 天気商売です。 乾燥したらいよいよ製…

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