無肥料・無農薬の米つくりとは

   上の写真を見てください。 葉色が濃緑の方が慣行栽培(化学肥料+除草剤使用)の水田です。 さらに田植えはわが家より1週間も遅かったのです。 かたや淡い黄緑色の葉色はわが家の無肥料・無農薬の水田です。 両者を見比べてみて葉色、苗の分けつ(太さ)状況など明らかに慣行栽培の方が 緑が濃く成長が早いですね。 わが家のような無肥料栽培では基本的に1か月ほどは田植えした直後…

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