新聞記事で「米不足!」

6月9日(日曜日)の中日新聞の第1面に 今年の秋の収穫までにお米が在庫切れになるかも? という記事が載っていました。 昨年の猛暑で収穫量が激減したこととコロナ明けで訪日客の 回復により外食産業で特に米不足が現れてきているという ことですね。 生産者としては減反政策を続けてきたツケが回ってきたように 思います。 米つくりは工業製品のように計画的に同一品質…

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