玉葱を吊った。

カミさんが無肥料無農薬栽培の玉葱の収穫をしていた。
ハウスの片隅に吊りました。




今年で３年目の無肥料無農薬の畑で採れました。
去年の玉葱は小さく貧弱でしたが今年は形も大きくて
肥料を入れた玉葱と遜色ありませんね。

生でそのまま食べてみましたが、普通は刺激臭があり水でさらさないと
とても食べられませんが、無肥料で栽培すると「梨」とまでははいきませんが
刺激臭もなく涙もでませんね。

以前から無肥料の玉葱は梨のような食感と聞いていたので期待してましたが
玉葱は玉葱でした。＿|￣|○
でも慣行栽培のような玉葱ではなかったので一歩近づいたよう～な気がします。


と言ってもカミさんの力ですが・・・＿|￣|○


無肥料でも立派に野菜が生長出来ると言うことを
声を大にして言いたいですね。