開催してます。
先日、今年最後の「めだか会」が公民館でありました。
今回は「ちゃんこ」です。
いろいろ飲んでしゃべりながら情報交換の場でもあったりしますので
毎回欠かさず参加してます。
そんな話の中で朝食はパン食という話になりました。
わが家は毎朝ご飯を炊きますがほかのメンバーの中には朝はパン食という
人が結構ありました。
農家と言っても共稼ぎで兼業農家が多いですから朝食の支度が簡単な
パン食が普及していると思いました。
じつはパンといっても食パンをお店で買ってくる訳ですから、
一から小麦粉を捏ねて生地を作ってオーブンで焼いてパンを作るという
ことはしていないのですね。
毎朝パンを焼いていたらとても手間がかかるはずなんですがそのことは
考えないのですね。
将来は「ご飯」もお店で買ってきて保存しておいて毎朝チンしてアツアツを食べられる
ようにすればご飯ももっと食べてもらえるのではないでしょうかね。
パンはその辺の研究は企業もしっかりと行っているようの思うのですが、ご飯は
ほとんどの研究されていないように思います。
どなたか本腰を入れて研究・開発して欲しいものです。
朝食革命、絶対できると思うのですが・・・
ご飯ってパンよりも栄養ありますからね。
手軽にさっとご飯が食べられる加工方法が開発されればノーベル賞ものだと
思います。(*^^)v
