玄米の乾燥中なり
玄米粉の注文があったので朝から玄米を洗米して天日干し中です。
といっても今日はとても風が強いので農舎の中でシャッターを下ろして
扇風機を使って風乾中です。
1回、約3時間ほど風乾して新品の米袋に一時保管します。
午後2時半の時点で2回目の風乾中です。
明日には今日洗米して乾燥させた玄米を製粉する予定です。
玄米粉なら「玄米」の栄養成分そのままに食せますね。
小麦粉よりアレルギーも少なく使いやすいと思います。
※玄米粉のご用命はこちらからお願いします。
↓
お問い合わせ
(^^♪