その年の秋に収穫したお米には新米と表示できますが正月過ぎは表示できません。
なので「〇〇年産」という表示になりますね。
いままでドミンゴさんという喫茶軽食のお店に新米のお米を
置かせてもらっていたのですが年末に一旦回収して
改めて「令和5年産」という表示のシールを作成して
1キロ用の米袋に貼りました。
1キロ用の米袋・・・結構かわいいですね。


ドミンゴさんは松阪市の森林公園の入り口にありますので
良かったら訪れてみてください。
結構人気店ですよ。(^^♪
米農家のわたか農園は安全・安心な米つくりを目指してます。
その模索の中で化学肥料はもとより堆肥などの有機肥料さえも使用しない「無肥料無農薬での米つくり」にたどりつきました。
無肥料無農薬のお米は2007年から栽培していますが、安全安心だけではなく食味も大変美味しいです。
わたか農園ではお米をインターネットなどで直接販売しています。
田植え後1か月が経過したので機械除草から手取り除草に 切…
田植えからほぼ1カ月、3回目の機械除草を終えました 田植え…
上の写真資料はヤンマー農機の担当者さんから倉庫を整理…
田植えから1週間経ちましたので機械除草を行いました とき…
4月12日(土)に今季1回目の田植えを行いました 翌、日…
5時半ごろから田んぼの水位をチェックしました 朝日が…
4月9日(昨日)代かき作業を行いました 朝6時半から夕方…
昨日、水田内に用水を入れ始めました 広いので満水…
ときわ製作所の楽トールを導入しました …
3月23日にハウス内の保温用ラブシートを外した直後は こ…
3月15日に播種をしてプール育苗用のハウスに…
昨日から種籾の催芽を行っていましたが今日はいよい…
催芽が終了しました 所用時間は約14時間でした …
浸種を終えて今日から催芽に入りました 「温湯消毒器…
農舎の2階に収納していた苗箱を下ろしてスズテ…
温湯消毒の後、農舎の一角で浸種をしてましたが 寒波に影響…
播種機の水洗いをしてカバーを外し、給油をしてチェーン…
午前中に諸準備を済ませて午後からいよいよ今季最初の温湯消…
冬の間にコンクリート製のプールの縁に雑草が繁茂してき…
今年の米つくりも、いよいよ来週の3月2日(日曜日)の午後…