浸種１０日目

浸種１０日目です。

水の入れ替え時に種籾を浸けている樽の水の水温を測りますが
大体毎回７度～８度くらいです。

水を入れ替えると大体水温１０度～１１度です。


農舎の中に入れておくと夜の間に水温が下がるんですね。

この浸種ですがコシヒカリの場合、積算温度１００度～１２０度に
なれば浸種完了なのです。

しかし水温１０度以下なら積算温度に計算しなくてもよいので
仮に水温５度でしたら１か月でもOKなんですね。

あと２日で催芽です。