温湯消毒器のテスト（試運転）

今年の米つくりも、いよいよ来週の３月２日（日曜日）の午後から開始です
昨年産の籾から選りすぐりの籾を「種籾」として保管しております
その種籾を温湯消毒器という機械で
摂氏６０度のお湯に１０分間浸けて直後に急冷してただちに浸種に入る・・
という一連の作業をシュミレーションしました



昔は五右衛門風呂で風呂を６０度まで沸かしてストップウォッチ片手に
風呂の中へ種籾の網袋を浸けていましたが２人がかりでした
幸か不幸か五右衛門風呂が壊れたので３年前から
タイガーカワシマ製の湯芽工房YS-200Lを使ってます
動力の３相２００Vで動作しますが約１０度の水を６０度のお湯にするのに
約４時間かかります
それからは自動で６０度キープですね
楽になりました



その後はセットを催芽用に組み直してテストです
これは２８度のお湯に種籾を浸けて発芽させるのですが
約１０時間から１５時間ほどで鳩胸状態になってくるので
こうなれば終了です
これも普通の水温に急冷して発芽を止めてから陰干しします











翌日または翌々日の種まきに備えます



排水中なり